DIA MUNDIAL
DA
FIBROMIALGIA
Principais benefícios da soja
Colesterol: Pesquisas da American Hearth Association- AHA tem demonstrado que a ingestão de proteínas de soja reduz as taxas de LDL-colesterol, desintoxicar o fígado e colabora no emagrecimento. A introdução de pequena quantidade de proteína de soja na dieta diária (cerca de 20g) é suficiente para deixar seu sangue e coração em forma.
Prevenção do câncer: Os grãos de soja contém um composto singular denominado genisteina (também chamado de fitoestrógeno ou hormônio vegetal), que possui uma ação estrogênica moderada e atua na prevenção de câncer relacionado ao estrogênio. Pesquisas realizadas no Japão, Estados unidos e Europa tem demonstrado que a ingestão diária de alimentos a base de soja reduz os riscos de câncer de mama e próstata em 50%. A soja e seus derivados também possuem uma ação preventiva quanto aos cânceres de cólon, reto, estômago e pulmão.
Menopausa: A ingestão de grãos de soja ajuda eficazmente a ultrapassar o capítulo da menopausa com serenidade, os benefícios da suas isoflavonas é atualmente inegável, reduz a intensidade e a frequência das sensações súbitas de calor, as alterações da pele unhas e cabelo e a secura vaginal.
Osteoporose: Devido sua ação estrogênica, a genisteina da soja pode manter a estrutura óssea. Exames de desiometria óssea comprovam que o consumo de soja retarda a osteoporose decorrente da idade, como também reduz significativamente a perda óssea total.
Diabetes: As fibras de soja exercem importante papel na regulação dos níveis de glicose sanguíneo, pois retardam a sua absorção auxiliando no controle de diabetes.
Outras doenças: Há evidencias de que o consumo da soja tem efeito positivo no controle de outras doenças como hiper-tenção, litíase e doenças renais. Para combater má digestão, prisão de ventre, insônia. É importante para o cérebro, músculos do coração, rins, baço e fígado. Fortalece os cabelos e ajuda a prevenir a queda, melhora a pele e tem um efeito calmante sobre o organismo.
A soja é utilizada na produção de diversos produtos, os mais comuns são:
Leite de soja: possui quase os mesmos teores de proteína do leite de vaca, com a vantagem de não possuir a lactose, responsável pelo desencadeamento da diarréia, gases e mal-estar em pessoas sensíveis. Além disso, o leite de soja não contém colesterol e é rico em lecitina, um aminoácido essencial (não fabricado pelo nosso organismo) e em ácidos graxos poliinsaturados. Também pode ajudar no tratamento de anêmicos (contém ferro, nutriente não encontrado no leite de vaca), diabéticos (por conter baixo teor de açúcar) e nos pós-operatórios (por não produzir gases).
Proteína texturizada de soja (PTS): produzida a partir de grãos de soja submetidos a um processo de tritura, cozimento e secagem. Conhecida como carne de soja, é usada na indústria alimentícia como ingredientes de salsichas, mortadelas, lingüiças, salames, patês, hambúrgeres, molhos, massa e pães, entre outros. Apresenta teor protéico mais elevado do que a carne, pode ser utilizada natural ou adicionada a carne, no preparo de bolinhos de carne, hambúrgueres, etc.
Farinha de soja: normalmente utilizada para o enriquecimento de pães, biscoitos, produtos infantis, entre outros.
Visitem estes sites:
http://www.saudenarede.com.br/
http://www.correiopopular.com.br/fmedicina.htm
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Causas e consequências
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- Síndrome da dor miofascial;
- Outros reumatismos extra-articulares;
- Polimialgia reumática e artrite de células gigantes;
- Polimiosites e dermatopolimiosites;
- Miopatias endócrinas: hipotiroidismo, hipertiroidismo, hiperparatiroidismo, insuficiência adrenal, hiperglicemia; miopatia metabólica por álcool;
- Neoplasias;
- Doença de parkinson;
- Efeito colateral de drogas: corticosteróide, cimetidina, estatina, fibratos, drogas ilícitas;
Adicionalmente a estes critérios específicos, o julgamento do médico é importante na prática clinica e definição do diagnóstico.
Uma constelação de sintomas acompanhantes não específicos ocorrem com uma freqüência suficientemente grande para permitir sua utilização no auxílio diagnóstico desta síndrome. Os sintomas mais comumente relatados são a rigidez matinal, fadiga e distúrbios do sono, ocorrendo em mais de 75% dos casos.
Diversas condições clínicas podem apresentar manifestações semelhantes às da fibromialgia, como doenças reumáticas, problemas da tireóide ou de outras glândulas, doenças musculares de diferentes tipos, infecções agudas ou crônicas, uso de medicamentos e distúrbios emocionais. Além disso, a fibromialgia pode ser a forma de apresentação de outra doença e, por esse motivo, a supervisão médica do paciente se torna necessária.
A fibromialgia não é bem conhecida pela maioria dos médicos e é muito confundida com outras patologias por apresentar sintomas encontrados em outras doenças. Existem pessoas que desconhecem esta manifestação e acreditam que estes sintomas sejam imaginários ou desprezíveis. Por ter sintomas generalizados, inespecíficos e semelhantes ao de outras doenças, comumente os pacientes são submetidos a várias avaliações complicadas e repetidas antes de identificar esta síndrome. Por este motivo, é importante procurar um médico que conheça esta condição.
Epidemiologia
Incidência: A fibromialgia acomete cerca 2% a 4% da população adulta nos países ocidentais e as mulheres são 5 a 9 vezes mais afetadas do que os homens. A idade predominante do aparecimento dos sintomas oscila entre os 20 e os 50 anos. As crianças (há citações de casos com 2 anos de idade), os jovens entre 16 e 17 anos e também os indivíduos acima de 50 anos podem começar a apresentar Fibromialgia.
Vocês podem encontrar estas e outras informações nestes sites:
http://www.fibromialgia.com.br/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Fibromialgia
http://www.bancodesaúde.com.br/
http://www.projetodiretrizes.org.br/projeto_diretrizes/052.pdf
Quero compartilhar com vocês minha mais nova descoberta. É a boa e velha aveia. Ela é tão popular, porém eu não tinha o hábito de consumir.
O que mais chamou minha atenção é que ela ajuda no emagrecimento!
Como os hidratos de carbono que contém são complexos, absorvem-se lentamente, proporcionando energia e sensação de saciedade. Assim, a aveia torna-se muito adequada para as dietas para emagrecer.
Pode ser consumida crua. É muito utilizada na culinária em bolos, tortas, mingaus, pão, muffins, biscoitos, croquetes, almôndegas, vitaminas, granola, müesli, sopas e sucos (vitaminas). A aveia praticamente não possui gosto, por isso é acompanhada de outros alimentos em seu consumo.
Use a aveia externamente para aliviar inflamações na pele.
É um cereal consumido desde a antiguidade pelo ser humano.
Recomenda-se o consumo de, aproximadamente, 30 gramas de aveia por dia.
http://www.suapesquisa.com/alimentos/