26 de nov de 2009

Alimentos funcionais




Quando estamos com algum probleminha é bom “atirar em todas as direções” para combater o inimigo, mas não é só nestas situações que devemos nos preocupar em consumir alimentos que possam ajudar a melhorar a saúde e até prevenir problemas graves.
Os alimentos funcionais não curam nenhuma doença, mas eles podem evitar que apareçam, para isso devemos consumir mais vegetais, frutas, cereais integrais, não exagerar na carne vermelha e passar a consumir mais alimentos a base de soja.
O texto acima é de minha autoria.


Neste site tem uma matéria muito boa.
O que são alimentos funcionais?


No site que eu recomendo abaixo, tem uma tabela muito interessante que informa os benefícios de algumas substancias e informa também em qual alimento ela está presente.
 
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